Lai uzsāktu kautuves darbību, ir jāievēro visas prasības, kas noteiktas higiēnas regulās. Pamata prasības noteiktas R 852/2004 un prasības tieši kautuvēm noteiktas R 853/2004 III pielikuma II nodaļā…
Ministru kabineta noteikumu projekts „Prasības kautuvēm, kurās nokauto dzīvnieku gaļu un no tās mājas apstākļos gatavotos gaļas produktus mazā daudzumā realizē tieši galapatērētājam vietējā tirgū” …
No 2012. gada 14. decembra pārtikas produktu marķējumā un reklāmā drīkst izmantot tikai Eiropas Komisijas apstiprināto veselīguma norāžu sarakstā iekļautās veselīguma norādes, kuras Eiropas Pārtikas…
