Lai sekmētu vienotu pārtikas apritē nodarbināto personu zināšanu līmeni higiēnā un nodrošinātu, ka visi pārtikas apritē iesaistītie strādā pēc vienādiem principiem, Ministru kabinets (MK) otrdien, 25. martā, apstiprināja grozījumus noteikumos par personu apmācību kārtību pārtikas apritē.
Grozījumi noteic, ka, noslēdzot minimālo higiēnas prasību obligāto apmācību, pārtikas apritē iesaistītajiem būs jānokārto zināšanu rakstveida pārbaude, lai pārliecinātos par apmācību dalībnieku zināšanu līmeni.
Rakstiskā pārbaude nostiprina drošības sajūtu gan pašiem pārtikas apritē iesaistītajiem, gan patērētājiem. Grozījumi arī ir solis uz vienotu un obligātu prasību ieviešanu visiem pārtikas apritē iesaistītajiem, jo daudzi apmācību rīkotāji jau pašlaik piemēro zināšanu pārbaudi pirms apliecību izsniegšanas.
Noteikumi “Grozījums Ministru kabineta 2015. gada 29. septembra noteikumos Nr. 545 “Pārtikas apritē nodarbināto personu apmācības kārtība pārtikas higiēnas jomā”” stāsies spēkā 2025. gada 1. jūlijā un tiks publicēti oficiālajā izdevumā “Latvijas Vēstnesis”.