Vadošais partneris: Sia Grow Bite
Sadarbības partneri: Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte, Rigas rajona Kekavas pagasta A.Mangula zemnieka saimnieciba "ATVASES", ALOJA - STARKELSEN SIA, Kooperativa sabiedriba “JURGENSBURG AGRO”, SIA AZK
Projekta mērķis: Projekta mērķis ir nodrošināt pilnu ražošanas ciklu tauriņziežu augiem. Projektā galvenais fokus ir pākšaugi – nodrošināt efektīvu pākšaugu audzēšanu un ekonomiski izdevīgu pārstrādi, lai iegūtu gala produktu ar augstu pievienoto vērtību. Tiks veikti audzēšanas eksperimenti un un paralēli tiks uzsākta teksturēšanas iekārtas izstrāde. Balstoties uz eksperimentālā izstrādnē definētā modeļa parametriem tiks izveidots pārstrādes iekārtas eksperimentālais prototips.
Projekta izpildes termiņi: 01.01.2025-31.03.2028
Projekta rezultāts: