Vadošais partneris: AS “Tukuma Piens”
Sadarbības partneri: Latvijas Lauksaimniecības universitāte, ZS "Zutiņi-1", ZS "KOTIŅI", SIA "Saldus AGRO", Agroresursu un ekonomikas institūts, biedrība "Lauksaimniecības statūtsabiedrību asociācija"
Projekta mērķis: Analizējot Latvijas pākšaugu pieejamību, ražību, kvalitāti (ķīmisko sastāvu, uzturvērtību, piesārņojumu) un tehnoloģiskās īpašības, izstrādāt uz to bāzes dažādus piena produktu analogus, kas apmierinātu patērētāju pieprasījumu pēc alternatīviem produktiem ar sabalansētu uzturvērtību.
Projekta izpildes termiņi: 01.09.2022 - 30.06.2025
Projekta rezultāts: Īstenošanā